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茶马古道上的千年盐田,美如仙境屋顶秧田工装

作者: 时间:2018-05-24 08:02:46 点击:
茶马古道上的千年盐田,美如仙境 文€€要不要去南京工作服摄影|白英伴着奔腾咆哮的澜沧江,沿着214国道1路向南跋涉在昔日的茶马古道,来到滇藏交界处的深谷里,有1座延续了千年制盐技艺的盐田€€€€芒康盐井。这里固守着1 300年的晒盐技艺,采取最原始的风吹日晒方式制盐。当卤水充满1块块盐田时,映衬着天际,恍如1块块平整清亮的镜面,美丽如画。如画盐田优胜教育工作服 千年设芒康盐田集中散布在1段2 000米长的S型峡谷当中。东岸是上下盐井村,西岸是加达村。远远望去,峻峭的山崖上,密密层层地竖着上万根木头架子,支持无数块紧密相连的方形顶棚,洋洋洒洒,层层叠叠。从高处俯瞰,盐田顺着河谷整齐排列,犹如1面面波光美团外面工作服免费吃粼粼的

文€€摄影|白英



伴着奔腾咆哮的澜沧江,

沿着214国道1路向南跋涉在昔日的茶马古道,

来到滇藏交界处的深谷里,

有1座延续了千年制盐技艺的盐田

€€€€芒康盐井。



这里固守着1 300年的晒盐技艺,

采取最原始的风吹日晒方式制盐。

当卤水充满1块块盐田时,

映衬着天际,

恍如1块块平整清亮的镜面,美丽如画。


如画盐田 千年设



芒康盐田集中散布在1段

2 000米长的S型峡谷当中。

东岸是上下盐井村,西岸是加达村。

远远望去,峻峭的山崖上,

密密层层地竖着上万根木头架牛仔男上衣工作服
子,

支持无数块紧密相连的方形顶棚,

洋洋洒洒,层层叠叠。



从高处俯瞰,盐田顺着河谷整齐排列,

犹如1面面波光粼粼的镜子。

随着角度的变化,

倒映出蓝天、白云、山峦,

显现出5彩斑斓的色块。


这里的每块盐田都是由崖壁、木质盐台和支持木3位1体构成。搭建时先用粗大的原木搭骨架,再在上面横铺1层结实的木板,最后再铺1层细细的沙土。这样卤水向上可以蒸发,向下可以渗透,简单却非常实用。


盐架下面是迷宫般的通道,可供人通过,小道7歪8拐岔道很多,但每条道都可直上崖顶,不由得感叹先人们的智慧。


细看支着盐架的1根根木桩,

老朽得恍如会顷刻倒塌。

其实,它们长时间遭到盐卤的浸润,

内部木质非常坚固且不容易生虫腐烂,

可以使用百年。



在木架之间躬身前行,

卤水沿着土层和盐架缝隙渗漏下来,

风干后构成1根根白色的“盐挂”。

盐挂的形态好似喀斯特溶洞中的钟乳鹅管,

这类钟乳晶盐质地雪白、杂质少,

是盐井最上好的产品。


古老盐艺 千年传


强烈的光照在36岁的次仁玉珍的脸上,为她过早地刻上了岁月痕迹,但她的脸上却始终弥漫着质朴、灿烂的笑容。


盐田的制盐方式是从唐代流传下来的。

与别处不同,这里的制盐工作

1直都是由女人们来完成。



清晨时分,井里的卤水最为充盈,

晒盐女早早带着简单的干粮赶到盐田,

开始1天的劳作。

晒盐女先把卤水汲上来,注入盐田,

让卤水经过风吹日晒自然浓缩锦江宾馆工作服


芒康盐井的手工制盐技艺,

不但生产工具原始,

天然风干的制作方式也原始,

是全国乃至世界上唯一无2的晒盐方式。


如此辛苦,1年下来,1户人家大概也只有两3万元的收入。


晒盐辛苦,起早贪黑,顶着毒日晾晒。春夏日烈风大,晒盐最多只需1两天就可以好,而秋冬则日薄风寒,晒盐则需45天。惟有7月雨季可以休息。但上涨的江水,也会带来苦难。1般雨季结束后,村里很多人家盐田和储卤水池都会被冲坏,光维修就要花1个月时间。


东岸红盐 西岸白



餐厅工作服psd

芒康盐田散布在澜沧江东西两岸,

奇异的是东岸是白盐,西岸是红盐。

红盐也称桃花盐,白盐也叫雪花盐。


二者所用的卤水与晒盐方法都相同,

为什么出现两种不同色彩的盐?


这些盐,几近正方,湿漉漉的,很像溪水里的沙砾,在阳光下闪闪发光。放进嘴里,咸味其实不重。


实际上是由于澜沧江两岸土质的不同€€€€加达村盐田用当地的红黏土垫底,所以晒出的盐为紫红色;而盐井村盐田用白砂土垫底,所以晒出来的盐为白色。红盐在藏区很受欢迎,用它打制出的酥油茶格外红亮,味道也好。



茶马古道运盐雕塑。


女人在家里晒盐,男人到外面卖盐。在茶马通工作服要棉的
商的时期,盐井因其传统制盐术和井盐而出名,是藏区着名的富庶之地。从前,卖盐人赶着骡马,去邻近的云南德钦、香格里拉,还要远赴西藏昌都和4川巴塘、康定等地。1走几天,10几天,上海工作服厂
乃至几个月。


那时候,盐不是直接销售,而是以物易物,价格随行就市。如今,收盐的就在盐田边上,产了盐直接拉走。如果想要卖得价格高1点,自家男人就开上农用车出去销售。


彩虹下的加达村,犹如世外桃源。


“只要盐井还在冒出温热苦咸的卤水,

我们就要珍惜这大地的馈赠。”

芒康盐井的人,

把盐看作风和太阳的礼物,

是用泪水和汗水制成,

5味陈杂,却饱含了生命的意义。

愿这延续了千年的劳作方式,

会继续流传下去……




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2017年8月14日⑵0日 中国台湾

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